伊莉討論區

標題: [家常料理]綜合菇煎餅 [打印本頁]

作者: 騎著豬的P 時間: 2017-12-18 08:25 PM 標題: [家常料理]綜合菇煎餅

【材　料】
A.鮮香菇 3朵
秀珍菇 40公克
金針菇 40公克
鴻喜菇 40公克
杏鮑菇 40公克
B.洋蔥絲 20公克
香菜梗 10公克
番茄 1/2粒
麵糊：
養生五穀粉 30公克
在來米粉 40公克
地瓜粉 10公克
雞蛋 1顆
水 70㏄
【調味料】
鹽少許

【做　法】
1.將材料A的所有菇類清乾淨，撕成細絲；香菜梗切小段；番茄切小塊，備用。
2.鍋燒熱，加入少許油，放入作法1的所有材料和洋蔥絲炒香。
3.將麵糊材料所有材料放入容器中，攪拌均勻，加入鹽調味。
4.在作3的麵糊中，加入作法2的所有材料拌勻。
5.取一平底鍋燒熱，加入適量油，倒入作法4的麵糊，用鍋鏟略整成圓形，再以中小火煎至兩面金黃即可。

作者: xyz511116 時間: 2017-12-19 10:21 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: qse10808 時間: 2017-12-19 02:08 PM

感覺蠻好吃的唷
值得推薦唷
也來試做看看吧

作者: ccalena11 時間: 2017-12-19 09:29 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ts153 時間: 2017-12-20 03:37 PM

這麼多菇菇! 真是養身的一道佳餚啊!...不錯!

作者: 31340 時間: 2017-12-26 12:07 AM

謝謝分享
感覺很養生但似乎不簡單

作者: sup1943 時間: 2017-12-26 02:37 AM

清爽又健康
炸起來完全不油膩
真的很好吃

作者: jacky51614 時間: 2017-12-28 08:06 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www575.eyny.com/)